ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ગુજરાતનું ‘સિક્રેટ કિચન’ હવે શિકાગોમાં લાવશે સ્વાદની અદ્ભુત મહેક
શેફ આનલ કોટકની રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ અમેરિકામાં વિસ્તાર કરવા તૈયાર, શિકાગોમાં નવો આઉટલેટ શરૂ કરશે
-
સંવાદદાતા - Fri, 10, Apr 2026
- 00:34 EDT
- 38
આનલ કોટક / The Secret Kitchen
ગુજરાતની સૌથી લોકપ્રિય આધુનિક ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ હવે અમેરિકા જઈ રહી છે. સેલિબ્રિટી શેફ અને રેસ્ટોરેટર આનલ કોટક શિકાગોમાં 'ધ સિક્રેટ કિચન'નું નવું આઉટલેટ ખોલવા જઈ રહ્યાં છે.
કોટકે સોશિયલ મીડિયા પર આ અપડેટ શેર કરતાં અનુયાયીઓને ઓપનિંગની પાછળની ઝલક આપી છે. તેમણે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ટીઝર વિઝ્યુઅલ સાથે કેપ્શન આપ્યું છે કે, "હરેક નવી શરૂઆત ત્યારે જ સાચી લાગે છે જ્યારે તે પૂજા સાથે શરૂ થાય. થોડી પ્રાર્થના, કંઈક મીઠું અને ઘણી કૃતજ્ઞતા... જેમ હંમેશા થતું આવ્યું છે."
ઔપચારિક લોન્ચ તારીખ હજુ જાહેર કરવામાં આવી નથી, તેમ છતાં કોટકે WGN ન્યૂઝ પર દેખાઈને રેસ્ટોરન્ટનું પ્રમોશન શરૂ કરી દીધું છે. આ બ્રાન્ડની વૈશ્વિક યાત્રામાં એક મહત્વપૂર્ણ માઇલસ્ટોન છે અને ઓપનિંગ અંગે વહેલી બઝ ઊભી કરી રહ્યું છે.
ભારતીય વાનગીઓને આધુનિક અને વૈશ્વિક અભિગમથી રિઇમેજિન કરવા માટે જાણીતી 'ધ સિક્રેટ કિચન' ગુજરાત અને ભારતના અન્ય ભાગોમાં મજબૂત ફોલોઇંગ ઊભું કર્યું છે. તેમજ ઓસ્ટ્રેલિયા અને કેનેડામાં પણ તેની હાજરી વધી રહી છે. શિકાગોનું આઉટલેટ વિશ્વના સૌથી સ્પર્ધાત્મક અને વિવિધતાપૂર્ણ ફૂડ સીનમાં તેની એન્ટ્રી છે.
નવી રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડની સિગ્નેચર સ્ટાઇલને વફાદાર રહેશે. તેમાં બોલ્ડ ભારતીય સ્વાદોને આધુનિક પ્રેઝન્ટેશન સાથે જોડવામાં આવશે અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રેક્ષકોને આકર્ષવા માટે મેનુ તૈયાર કરવામાં આવશે. આ કોન્સેપ્ટ અધિકૃતતા અને નવીનતા વચ્ચે સંતુલન જાળવી રાખે છે, જેના કારણે તે અનેક બજારોમાં અલગ તરી છે.
ભારતીય અમેરિકન ડાઇનર્સ માટે ગુજરાતી મૂળની આ બ્રાન્ડનું આગમન અમેરિકામાં પ્રાદેશિક ભારતીય વાનગીઓની વધતી દૃશ્યમાનતામાં વધારો કરશે. તે પરંપરાગત વાનગીઓથી આગળ વધીને વધુ રિફાઇન્ડ અને પ્રાયોગિક ફોર્મેટ તરફ લઈ જશે.
આનલ કોટકનો કુલિનરી ફૂટપ્રિન્ટ 'ધ સિક્રેટ કિચન'થી આગળ વિસ્તરેલો છે. તેમના પોર્ટફોલિયોમાં સાઉથએક, ધ બેકિંગ કુચર જેવા વેન્ચર્સ તેમજ TSK એફએમસીજી લેબલનો સમાવેશ થાય છે. તેમણે ક્વિક-સર્વિસ કોન્સેપ્ટ 'સેન્ડોઇચી' પણ લોન્ચ કર્યું છે, જે તેમની વિકસતી ડાઇનિંગ ટ્રેન્ડ્સને પકડવાની ક્ષમતા દર્શાવે છે.
ગુજરાતીમાં અન્ય સમાચારો વાંચવા અહીં ક્લિક કરો "ન્યુ ઇન્ડિયા અબ્રોડ ગુજરાતી"
Leave A Comment
Related
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
E Paper
Video
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login