ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

મેનચેસ્ટરમાં શ્રી કૃષ્ણ વડા પાવની નવી શાખાનું ઉદ્ઘાટન

ભારતીય શાકાહારી સ્ટ્રીટ ફૂડનો અસલી સ્વાદ હવે મેનચેસ્ટરમાં ઉપલબ્ધ બન્યો.

 રેસ્ટોરન્ટનું ઉદ્ઘાટન રેસ્ટોરન્ટનું ઉદ્ઘાટન / X/ @CGIManchester

ભારતના મેનચેસ્ટર સ્થિત કોન્સ્યુલેટ જનરલે 1 ઓગસ્ટના રોજ મેનચેસ્ટર આર્નડેલ ખાતે ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ ચેઇન શ્રી કૃષ્ણ વડા પાવ (SKVP)ની ઉત્તર ઇંગ્લેન્ડની પ્રથમ શાખાનું ઉદ્ઘાટન કર્યું.

શોપિંગ સેન્ટરના R1, Halle Place ખાતે આવેલું આ રેસ્ટોરન્ટ એ જ દિવસે સત્તાવાર રીતે શરૂ થયું. અહીં હવે મુંબઈના પ્રખ્યાત વડા પાવ સહિત વિવિધ શાકાહારી ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડની વાનગીઓ ઉપલબ્ધ રહેશે. આ સાથે SKVPએ ઉત્તર પશ્ચિમ ઇંગ્લેન્ડમાં પોતાનું પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કર્યું છે.

ભારતના કોન્સ્યુલેટ જનરલે જણાવ્યું કે, "ભારતની જાણીતી સ્ટ્રીટ ફૂડ બ્રાન્ડ હવે મેનચેસ્ટરના હૃદયસ્થાને પહોંચી છે, જે ભારત અને બ્રિટન વચ્ચેના સાંસ્કૃતિક સંબંધોને વધુ મજબૂત બનાવે છે. સુજય, સુબોધ અને મહેશનો આ ઉદ્યોગસાહસિક પ્રયાસ ભારત-મેનચેસ્ટર વચ્ચે વધતા સંબંધોનું જીવંત અને સ્વાદિષ્ટ ઉદાહરણ છે."

વર્ષ 2010માં સુજય સોહાની અને સુબોધ જોશીએ શ્રી કૃષ્ણ વડા પાવની શરૂઆત કરી હતી, ત્યારબાદ મહેશ રાયકર પણ તેમની સાથે જોડાયા. શરૂઆતમાં વડા પાવ અને કટિંગ ચાની નાની દુકાન તરીકે શરૂ થયેલી આ બ્રાન્ડ આજે યુકેની સૌથી ઝડપથી વિકસતી ભારતીય શાકાહારી ક્વિક સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન્સમાંની એક બની ગઈ છે.



બર્મિંગહામ સ્થિત આ કંપની મુંબઈના અસલી સ્ટ્રીટ ફૂડ માટે જાણીતી છે. તેના મેનૂમાં વડા પાવ, પાવ ભાજી, મિસળ, ભેળપુરી, દાબેલી, રેપ્સ, વિવિધ કરી તેમજ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

મુંબઈના રહેવાસી અને હૉસ્પિટાલિટી ક્ષેત્રના અનુભવી સુજય, સુબોધ અને મહેશે યુકેની હોટેલ ઇન્ડસ્ટ્રીમાં પોતાની કારકિર્દી છોડીને બ્રિટિશ ગ્રાહકો સુધી ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડનો અસલી સ્વાદ પહોંચાડવાનો નિર્ણય લીધો હતો. છેલ્લા 15 વર્ષમાં કંપનીએ ઇંગ્લેન્ડમાં 20થી વધુ શાખાઓ શરૂ કરી છે અને વર્ષ 2030 સુધીમાં 100 આઉટલેટ્સ શરૂ કરવાની યોજના જાહેર કરી છે.

ભારતીય નાસ્તા ઉત્પાદક કંપની હલ્દીરામ્સ તરફથી મળેલા રોકાણ બાદ કંપનીના વિસ્તરણને વધુ વેગ મળ્યો છે. SKVPના જણાવ્યા મુજબ, આ રોકાણથી સમગ્ર યુકેમાં બ્રાન્ડના વિસ્તરણને ગતિ મળશે.

મેનચેસ્ટરની આ નવી શાખા કંપનીએ 2025ના અંતમાં મેનચેસ્ટર આર્નડેલમાં 2,105 ચોરસ ફૂટની જગ્યા માટે 15 વર્ષની લીઝ સાઇન કર્યા બાદ શરૂ કરી છે.

ગુજરાતીમાં અન્ય સમાચારો વાંચવા અહીં ક્લિક કરો "ન્યુ ઇન્ડિયા અબ્રોડ ગુજરાતી"

Comments

Leave A Comment

Required fields are marked (*).

Related

Talk to us?